南京江宁区美食攻略 〖壹〗、招牌菜:柴火灶烧的稻草扎肉(每天限10份)、现磨豆腐圆子。食材多来自后院菜地,需自驾前往。〖贰〗、辣卤牛蛙/凤爪:隐藏于街角的辣卤摊,牛蛙肉质鲜嫩,凤爪软糯脱骨,辣味浓郁,...